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餐饮连锁
20年的创业路 借500元干出连锁酒店- 张丽竹从最初借500元开始创业,发展到如今经营着3家酒店,聘用了87名下岗职工。在自己20年的创业路上,她用辛勤的汗水,在人生中绘出了一道美丽的彩虹。 1986年,因为单位招待所的效益不好,领导决定割出一部分空间开办饭店,那时我和丈夫成了...
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郑州连锁餐饮何时香飘八方?- 国家统计局发布的2006年连锁餐饮企业百强榜中,郑州餐饮企业只有一家。郑州萧记、阿五美食、虢国羊肉汤馆这些在郑州乃至全省都叫得响的餐饮连锁店,仅仅是“墙里开花墙内香”,难以香飘八方。 “铁索连船”攸关企业成败 中国餐饮协会预...
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一品世家四招探路餐饮加盟连锁- 据了解,一品世家汇集国内众多顶尖食品研究、连锁运营、教育培训、管理咨询与 营销策划专家,多年来专注于餐饮行业的研究与饮食文化的推广。目前已创新推出系列高品质餐饮连锁项目,如一品世家卤味烧腊坊、一品世家乡土情蒸菜馆、一品世家奇味骨汤面馆...
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单店和加盟店的区别(以西饼店为例)- 目前铺天盖地的加盟广告,在面对这些的时候创业者很难选择,究竟是自己创业好呢,还是加盟一个成熟的品牌做后盾比较好,中德西饼连锁香百丽针对市场做了以下的分析:: 与市场上普通的西饼店和蛋糕房相比 ,“西饼连锁店”和单店具有的区别优势主要体...
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餐饮连锁业战略趋势向资本运作转移- 最新公布的《2007中国餐饮连锁企业发展战略趋势调查》结果显示,风投资本与餐饮企业都处于恋爱饥渴期。调查显示,目前处于资本运作阶段的餐饮连锁企业中,有72%的企业已与多家投行洽谈,餐饮连锁企业发展战略已发生转变,正向资本运作方向转移...
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百胜餐饮连锁经营理念- 连锁业有时也是“看天吃饭”,随便一点风吹草动,都会对企业有很大影响。比如“9·11”并没有发生在上海,而是发生在美国,但当时我们在上海的餐饮业务就莫名其妙下跌了20%。有时天气变化也会产生很大影响,有些年的夏天雨水多,我们的营业额随随便便就...
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寻找特许加盟发展的新动向- 2006国际特 特许加盟(上海)展览会8月召开,此次展览会是继今年4月举办的第8届中国特许展之后又一次高层次大规模的特许盛会。作为一种全新的现代商业模式,特许经营自上世纪90年代进入中国,从事特许经营的行业从早先的餐饮、洗衣等发展到今天的...
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餐饮连锁成为股权投资之新欢- 在传统行业里掘金正在成为风险投资较为一致的新行动 餐饮连锁的现金流回收快,能够快速复制扩张,部分餐饮企业麾下还有不动产 目前是餐饮业开始受到风险投资行业关注的估值高峰期,一般来说投资可以给到7-8倍的市盈率估值 走出...
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