在网络上开个虚拟餐厅“卖汉堡”，也许可以制造辉煌的销售业绩，而实际生活中却没那么简单，前天，六家网络虚拟餐厅的“财智小当家”走进南京路新世界商厦和陆家嘴正大广场内的汉堡王餐厅，真刀真枪地展开角逐。“学生老板”坦言，在网络上一天能“卖”出200多个“汉堡”，可现实生活中卖出一个都不容易。

“小当家”样样都要管

据主办方介绍，这场比赛分两部分。选手四人组成一队，分别任“餐厅经理”、“采购专员”、“推广专员”、“生产专员”，在网上虚拟社区内开设餐厅，从店内布置、餐厅名字到采购原料、每日销售、促销措施，都要自己解决。而且，网络虚拟餐厅的“财智小当家”还要时时计算原料库存和产品库存，规定生产超过10分钟的汉堡就要报废，一切都设计得与现实店面运营中一样。经过10天的网上比赛，6家胜出的网络虚拟餐厅走进现实一决高低。

虚拟与现实差别大

虚拟与现实究竟有多大的差别，“学生老板”在收银机操作培训中已深有体会。看似简单的操作页面，需要注意的步骤还很多。如何快速帮助点餐，已经要动一番脑筋。此外，虚拟世界中，一些餐厅为了减化运营，固定售卖商品种类，用餐的“顾客”也没有真实的味觉体验。而真实的餐厅里，顾客却有不同的口味，会提出各种不同的要求。

妙妙(化名)在同济大学室内设计专业读大四，无意中从网络上知道了比赛消息，兴冲冲地就拉上高中同学参赛了。比赛还没结束，她就感慨良多：“网络上可以拉同学、朋友来捧场，半夜12点都有人来‘买汉堡’，可现实中是不可能的。站在收银机旁，要礼貌面对每位客人，介绍、报价、算钱，挑战确实不小。马上要找工作了，这是一种很好的锻炼。”

记者注意到，比赛的餐厅内外，还有些家长前来助阵。家长陆慧萍认为，如今部分家长过度关注学习，却不注意创造培养孩子能力的机会。寒假在家，不是吃饭、睡觉，就是电视、电脑。通过这类“角色扮演”的活动，让孩子接触社会，有助于培养他们珍惜劳动的习惯和把握全局的意识。

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