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在校大学生自费办起学生餐厅
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城南高校园区安徽商贸职业技术学院对面,是一幢新建的大楼,大楼的第一层整个层面,面积有800多平方米,是一家新开的大学生餐厅。让人们难以想像的是,它的老板竟是商贸职业学院的一位三年级学生。了解这家学生餐厅的人都说,真不愧是商贸学院的学生,把学以致用发挥得淋漓尽致!

记者日前来到这家学生餐厅参观,并采访了它的主人———商贸职业技术学院投资理财专业三年级学生翁真舟。

中等身材体型偏瘦的翁真舟,老家在本省的寿县,父母都是做小生意的,家境不错。两年多前,小翁考取芜湖商贸职院投资理财专业,也许是想早早锻炼自己,也许是从小受父母做生意的熏陶,他从一年级就开始利用课余和假期做各种推销生意,学到了不少实战经验。大三的时候翁真舟看到本校和周围高校的许多学生,经常在校外的饮食摊和小餐馆吃饭聚餐,就萌生了在学校附近开一家学生餐厅的想法。

当年放暑假时,他回家把想法跟父母一讲,父母起先并不理解也不支持,但在他的坚持下,父母最终同意了他的想法,并拿出十几万块钱作为先期投资。

小翁赶回芜湖,拿出自己打工做小生意积攒的钱,总计二十万,将学校对面的那幢新楼的整个一层800多平方米租了下来,正式招兵买马办起了一个像模像样、规模不小的学生餐厅。去年8月临近开学的时候,这个大学生办的学生餐厅正式开张了!

除了从市场上聘请来三位厨师外,餐厅里的十几个服务员,小翁聘请的全是本校家庭比较困难的同学,这些同学利用课余时间到这里勤工俭学,除了免费就餐外,每月小翁还发给他们300至400元的工资。

学校的领导和班上的老师都很支持他创业,但同时告诫他,作为学生,学业也不能耽误,因此小翁在当老板的同时,从不敢荒废学习。学习成绩也一直不错。

记者在小翁陪同下参观了他的大学生餐厅,一间间包厢,摆放着整齐的卡式餐桌,那是方便学生就餐的,也有大圆桌,那是给学生们聚餐请客用的。小翁说,餐厅的客源绝大部分是本校和其他高校的学生,双休日生意最好,客流量最大的时候,一天有800名左右的学生到他的餐厅就餐。记者问他毕业后怎么办?他说毕业后暂不急着找工作,先在餐厅干一段时间再看!

离开他的餐厅时,他热情地挽留记者到他的餐厅吃饭,记者感谢他的好意,对他说,等你把餐厅办得更红火时,一定来!小翁笑了!
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